طرز تهیه کوفته کباب با زعفران غلیظ شده

طرز تهیه کوفته کباب با زعفران غلیظ شده

مطلب آشپزی زیر اختصاص دارد به یکی از کوفته های بسیار خوشمزه ایرانی. طرز تهیه کوفته کباب با استفاده از زغفران غلیظ شده تهیه میگردد و اگر از زعفران به مقدار زیادی استفاده کنید مطمئنا طعم و عطر بسیار عالی به این کوفته میدهد در زیر علاوه بر طرز تهیه کوفته کباب ایرانی به چندی …

ادامه نوشته »

طرز تهیه مرغ ترکیه ای و مزه دار کردن آن با آویشن

طرز تهیه مرغ ترکیه ای و مزه دار کردن آن با آویشن

مطلب آشپزی زیر اختصاص دارد به طرز تهیه مرغ ترکیه ای که یکی از غذاهای ملل معرفی شده است این نوع پخت مرغ ترکیه ای با استفاده از سبزیجات معطری نظیر ریحان خشک و آویشن در آن استفاده می گردد طرز تهیه مرغ ترکیه ای در ابتدا مرغ گرم را به تکه های کوچکی یعنی …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کتلت شکم پر با استفاده از زرشک تازه پاییزی

طرز تهیه کتلت شکم پر با استفاده از زرشک تازه پاییزی

مطلب آشپزی زیر اختصاص دارد به طرز تهیه کتلت شکم پر که میتوان با استفاده از زرشک تازه پاییزی آن را کاملا مزه دار کنید و از خواص فوق العاده ای که زرشک تازه دارد بهره مند گردید . زرشک تازه خواص بسیار زیادی دارد از جمله اینکه تقویت کننده قلب و کبد فرد میباشد …

ادامه نوشته »

خوش عطر کردن اسکندر کباب با آویشن تازه

خوش عطر کردن اسکندر کباب با آویشن تازه

در آموزش آشپزی امروز میخواهیم یکی از کباب های بسیار خوشمزه و مشهور ترکیه را برایتان قرار دهیم. اسکندر کباب نام این غذای فوق العاده لذیذ و خوشمزه میباشد   این کباب ترکیه ای را با استفاده از آویشن تازه و یا خشک میتوان بسیار خوش عطر نمود و بوی گوشت چرخ کرده را بطور …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پرده پلو به روش کاملا سنتی

طرز تهیه پرده پلو به روش کاملا سنتی

مطلب تغذیه و آشپزی زیر اختصاص دارد به یک غذای ترکیه ای که طرز تهیه پرده پلو یا پرد چیلاوی ترکیه ای را برای شما قرار داده ایم که این غذا به روشی کاملا سنتی ترکیه ای تهیه میگردد  در این غذای سنتی که طرز تهیه پرده پلو میباشد از مغز بادام و کشمش پلویی …

ادامه نوشته »

طرز پخت آش سبزی شیرازی یک آش نذری خوشمزه

طرز پخت آش سبزی شیرازی یک آش نذری خوشمزه

مطلب آشپزی زیر اختصاص دارد به طرز پخت آش سبزی شیرازی که یکی از معروف ترین آش های ایرانی میباشد که شیرازی ها در ماه محرم و ماه رمضان از این آش ها استفاده میشود. طرز پخت آش سبزی شیرازی   آش سبزی شیرازی آش های نذری شیراز است و در ماه مبارک رمضان و …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خورش چغاله بادام بهاری با گوشت

طرز تهیه خورش چغاله بادام بهاری با گوشت

در فصل بهار و با میوه های این فصل میتوان غذاهای بسیار خوشمزه و عالی تهیه نمود در مطلب آشپزی زیر طرز تهیه خورش چغاله بادام بهاری با گوشت حیوانی را برای شما قرار داده ایم که میتوانید از طعم فوق العاده و ترش این چغاله لذت ببرید. اگر رنگ سبز خورش چغاله بادام را …

ادامه نوشته »