طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای همراه با خواص برنج

0

مطلب زیر اختصاص دارد به طرز تهیه یک سالاد بسیار خوشمزه و مقوی که طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای را برای شما علاقمندان به سالاد قرار داده ایم درست کردن این سالاد به هیچ وجه دشوار نمیباشد

یکی از خواص بینظیر برنج قهوه ای تاثیر بسیار زیاد آن بر روی بیماری های گوارشی میباشد و براحتی میتواند یبوست را درمان کند زیرا این نوع برنج سرشار از فیبر میباشد

 

طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای

طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای همراه با خواص برنج
تمامی مواد که شامل برنج پخته شده،پاستای پخته،ذرت بخار پز شده،مرغ پخته شده،گوجه فرنگی پخته شده،روغن زیتون،آبلیمو و انواع ادویه هارا با هم مخلوط میکنیم سپس روغن زیتون و ادویه را به آن اضافه نمایید و سالادتان را به مدت یکساعت درون یخچال قرار دهید تا مواد کاملا طعم یکدیگر را بخود بگیرد و طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای انجام شود

مواد لازم برای طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای :

 برنج قهوه ای پخته شده  ۲ فنجان
 پاستای پخته شده  ۱ فنجان
 ذرت بخارپزشده ۱/۲ فنجان
 مرغ پخته و خردشده ۱ فنجان
گوجه فرنگی خردشده ۱ فنجان
روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری
زیتون خردشده ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
ادویه لیمو فلفلی و نمک  به مقدار دلخواه

برنج قهوه ای (سبوسدار) سرشار از ویتامینهای گروه B آهن سدیم و آنتی اکسیدان هست.

طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای همراه با خواص برنج

فواید برنج قهوه ای برای بدن

همچنین برنج قهوه ای دارای مقادیری منیزیم، فسفر، سلنیوم، ویتامین B1، ویتامین B3، ویتامینB6 ، منگنز و فیبر میباشد که تاثیر زیادی در سلامتی بدن دارند

 

برنج قهوه ای و تنظیم فشار خون بدن

منیزیم موجود در برنج قهوه ای بسیار مقوی میباشد که تاثیر زیادی در درمان سایر بیماری ها دارد و یکی از این نقش ها تنظیم فشار خون میباشد اگر مبتلا به فشار خون بالا هستید میتوایند از برنج قهوه ای در برنامه غذاییتان استفاده کنید

 

برنج قهوه ای و کاهش ریسک بیماری قلبی و عروقی

برنج قهوه ای سرشار از فیبر میشود که یکی از این فواید کاهش کلسترول LDL یا همان کلسترول بد میباشد و زمانیکه کلسترول بد در بدن کاهش میابد ریسک بیماری قلبی و عروقی در فرد کمتر میشود .طبق نتایج پژوهشگران اگر در هفته 6 بار از برنج قهوه ای استفاده کنید تشکیل لخته و سکته قلبی در بدن کمتر میشود

 

برنج قهوه ای و سلامت دستگاه گوارش

فیبر به تنظیم حرکات روده و کمک به گوارش بهتر در بدن کمک بسایر زیادی مبکند و از آنجا که برنج قهوه ای منبع غنی از فیبر میباشد در بیماری های گوارشی بسیار موثر میباشد

برای پیشگیری از یبوست و بهبود سلامت دستگاه گوارش میتوانید از برنج قهوه ای بطور مداوم و منظم استفاده کنید و همچنین برا ی کاهش متابولیسم چربی متوانید از برنج قهوه ای بهره ببرید زیرا  88 درصد از این برنح را منگنز تشکیل داده است و براحتی میتواند نیازهای بدن را تامین نماید

افرادیکه به گلوتن حساسیت دارند میتوانند با خیال راحت از برنج قهوه ای استفاده کنند زیرا در ترکیب آن از این پروتئین به هیچ وجه استفاده نشده است

برای کاهش التهاب در بدن و کمک به کنترل بیماری هایی نظیر آرتریت روماتوئید از برنج قهوه ای در برنامه روزانه تان بکار ببرید

طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای همراه با خواص برنج

برنج قهوه ای و کنترل دیابت

معمولا افراد مبتلا به دیابت از خوردن برنج وحشت دارند زیرا مطمئن هستند با خوردن برنح قند خونشان افزایش پیدا میکند ولی این افراد باید بدانند که با خوردن برنج قهوه ای نه تنها دیابتشان افزایش پیدا نمیکند بلکه به کاهش آن نیز کمک میکند زیرا این نوع برنج حاوی فیبر بسیار زیاد میباشد

و طبق جدیدترین تحقیقات افرادیکه از برنج قهوه ای در غذاهایشان بهره میبرند نسبت به دیگر افراد کمتر مبتلا به قند خون میشوند

 

برنج قهوه ای و کنترل وزن

اگر دوست دارید که هرچه سریعتر به وزن دلخواهتان برسید میتوانید در برنامه غذایی روزانه تان از برنج قهوه ای استفاده کنید زیرا این برنج به کنترل وزن و کاهش وزن شما کمک شایانی میکند

و طبق مطالعات انجام شده نسبت به افرادیکه برنج قهوه ای و سفید استفاده کرده اند به این نتیجه دست یافته اند که افراد استفاده کننده از برنج قهوه ای کاهش وزن کمتری داشته اند

 

سایر فواید برنج قهوه ای در بدن ما

کاهش التهاب در بدن و کمک به کنترل بیماری هایی نظیر آرتریت روماتوئید

کنترل سندروم متابولیک

پیشگیری از سرطانهای مختلف

 

روش پخت برنج قهوه ای :

برای پخت برنج قهوه ای یکساعت قبل از پخت آنرا در نمک و آب خیس دهید زیرا در موقع پخت حجم آن چندین برابر میشود شما این برنج را با روش هایی مانند فر، ماکروفر، پلوپز و روی اجاق گاز میتوانید طبخ کنید

برنج قهوه ای هیچ مزه بد و بخصوصی ندارد میتواند برای کاهش وزن و درمان بسیاری از بیماری ها از خواص برنج قهوه ای بهرهمند شوید

 

منبع : http://www.irancafe.org

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.