خانه » کافه داری » طرز تهیه تارت خرما با حلوا پسته یک دسر مقوی

طرز تهیه تارت خرما با حلوا پسته یک دسر مقوی

مطلب زیر طرز تهیه تارت خرما را که جز یکی از خوشمزه ترین دسرها میباشد را برای شما قرار داده ایم در این دسر همانطور که از نام آن مشخص میباشد مقدار زیادی خرما بکار رفته است

 

خرما دارای خواص بسیار زیادی میباشد که یکی از خواص آن خونساز بودنش است زیرا دارای اسید فولیک بسیاریست همچنین برای درمان بیماری های اعصاب و روان توصیه میکنیم روزانه چندین عدد خرما استفاده کنید

طرز تهیه تارت خرما :

طرز تهیه تارت خرما با حلوا پسته یک دسر مقوی

برای طرز تهیه تارت خرما در ابتدا یک کاسه خرما را بشویید و بطور کامل هسته های آن را بگیرید و پس از آن در یک کاسه مقداری کره آب کنید و سپس خرماها را اضافه نمایید و پس از آن با گوشت کوب خرماها را له کنید و پس از له شدن خرما به آن کمی پودر دارچین اضافه کنید تا حسابی معطر شود

 

یک بسته بیسکوییت ساقه طلایی را پودر کنید و به خرماها اضافه کنید پس از آن بسراغ قالب ها میرویم آنها را چرب میکنیم و مواد خرما را به قالب ها اضافه میکنیم

 

مواد خرما و قالب ها را درون یخچال میگذاریم تا کاملا مواد خرما سفت گردد این یک مرحله از تهیه تارت خرما بود

مواد لازم برای حلوا پسته :

 آرد نصف لیوان
 پودر قند ۱/۳ لیوان
 پودر هل  ۱ قاشق چایخوری
 پودر پسته  نصف لیوان
گلاب ۳ قاشق غذاخوری
کره ۸۰ گرم

طرز تهیه تارت خرما با حلوا پسته یک دسر مقوی

طرز تهیه حلوا پسته :

برای تهیه حلوا پسته باید آرد را درون قابلمه میریزیم آنرا کمی حرارت میدهیم تا خامی آن گرفته شود و تغییر رنگ دهد پس از آن ظرف را از روی حرارت برمیداریم پس از آن پودر قند و پودر پسته و گلاب و پودر هل اضافه میکنیم و خوب همه مواد را با هم مخلوط میکنیم

 

حلوا پسته را روی تارت خرما میریزیم و با پشت قاشق مواد را کاملا صاف میکنیم و سپس آنرا حسابی با انواع مغز میتوانیم تزیین کنیم امیدوارم که این تارت بسیار خوشمزه را تهیه کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید

طرز تهیه تارت خرما با حلوا پسته یک دسر مقوی

خواص خرما:

خرما دارای خواص بسیار زیاد و فوق العاده ای میباشد که در زیر به تمامی این خواص اشاره میکنیم

خرما در مناطق گرمسیری و مناطق جنوبی ایران بدست میآید و سالیانه این محصول بسیار پرخواص به سراسر جهان صادر میشود و جالب است بدانید که تمامی درخت خرما سرشار از خواص است و از تمامی نقاط این درخت میتوان استفاده نمود

درمان بیماری های اعصاب با مصرف خرما

خرما دارای مقدار زیادی پتاسیم است که تاثیر زیادی بر بیماری های اعصاب و روان دارد وهمچنین با مصرف روزانه دو عدد خرما میتوانید پرفشاری خون را درمان کنید و آنرا ثابت نگه دارید

جالب است بدانید که منیزیم موجود در خرما باعث تسکین دردهای اعصاب و عضلات مقابله نمایید

نقش ویژه خرما در خون سازی

خرما حاوی مقدار بسیار زیادی فولات یا همان اسیدفولیک میباشد که نقش بسیار زیادی در خونسازی و خونرسانی به بدن دارد به افراد مبتلا به کم خونی و مادران باردار توصیه میکنیم که حتما از خرما استفاده کنید

بهترین شیوه برای چاقی

اگر فرد لاغری هستید به شما توصیه میکنیم که روزانه از چندین عدد خرما میل کنید زیرا سرشار از قند، چربی، پروتئین و انواع ویتامین های ضروری میباشد و میتوانید مطمئنا افزایش وزن را با خرما تجربه کنید

قلب های ضعیف با مصرف خرما

 افرادیکه دارای قلب ضعیفی هستند توصیه میکنیم که خرما را از شب قبل خیس کنید و صبح مصصرف نمایید اگر در هفته در مرتبه این کار را تکرار کنید مطمئنا به تقویت قلبتان کمک خواهید کرد

ترکیبات شیمیایی خرما

خرما حاوی ویتامین هایی مانندC، B، A و E و املاح معدنی بسایر زیادیست همچنین خرمای خشک کالری انرژی , و گرم پروتئین، 0/6گرم چربی ، ۶۰میلی گرم گوگرد، ۵۰ میلی گرم فسفر،۶۵۰میلی گرم پتاسیم، ۶۵ میلی گرم منیزیم،۷۰ میلی گرم کلسیم، دو میلی گرم آهن و ۲/۲ میلی گرم نیاسین و مقدار کمی سدیم دارد.

خرما در هرم غذایی

خرما ارزش غذایی بسیار زیادی دارد که میتوانید روزانه چند عدد از آن استفاده کنید و جز یک میان وعده بسیار عالی محسوب میگردد با جایگزین کردن یک عدد خرما بجای سه عدد میوه میتوانید استفاده کنید

خرما با وجود شیرینی که دارد بسیار پرخاصیت است ولی تمامی این قندها ساده و طبیعیست و دیابت را افزایش نمیدهد ولی به دلیل مقوی بودن فرد را بسیار چاق میکند

 

مضرات خرما

در مصرف خوردن خرما هیچگاه زیاده روی نکنید زیرا باعث آسیب رساندن به کبد و طهال، افزایش فشارخون، جوش دهان و پوسیدگی دندان خواهد شد

افرادیکه لوزالمعده ضعیفی دارند هیچگاه خرمای زیادی را مصرف نکنید زیرا قند بسایر زیادی دارد . به لوزالمعده فرد آسیب خواهد زد

بنابراین خرما دارای خواص بسیار زیادی نظیر خونسازی, درمان دردهای اعصاب, مستحکم کردن عضلات میباشد و میتوانید با این میوه دسرهای بسیار زیادی تهیه کرد ولی نباید در مصرف خرما زیاده روی کنید زیرا مطمئنا به کبد و دیگر اعضای بدن آسیب جدی خواهد رساند و با خرما دسرهای خوشمزه ای مانند طرز تهیه تارت خرما میتوان تهیه نمود.

منبع : http://www.irancafe.org

(No Ratings Yet)
Loading...

همچنین ببینید

طرز تهیه شیاچیاتای پیاز

شیاچیاتای پیاز و طرز تهیه آن

شیاچیاتای پیاز شیاچیاتای پیاز درتاسکنیِ ایتالیا شیاچیاتا به نانی گفته می شود که از لحاظ …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.