طرز تهیه دونر کباب مرغ با سینه مرغ خلالی

0

مطلب آشپزی زیر طرز تهیه دونر کباب مرغ را که با استفاده از سینه مرغ خلالی شده تهیه میشود را برایتان قرار داده ایم دونر کباب یک غذای بسیار خوشمزه و عالی میباشد که در یزر طرز تهیه این غذای بسیار خوشمزه را برای شما قرار داده ایم این غذا یک غذای کاملا منحصر بفرد و عالی میباشد

 

دونر کباب مرغ یک مزه منحصر و خوشمزه دارد

طرز تهیه دونر کباب مرغ :

طرز تهیه دونر کباب مرغ با سینه مرغ خلالی

در ابتدا پیاز را رنده میکنیم و سپس با رب گوجه، ماست، نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه با هم مخلوط میکنیم

 

سپس سینه مرغ را در این مخلوط میخوابانیم و برای مدت زمان 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار میدهیم و تا حسابی مزه این مخلوط به خورد مرغ برود

 

بعد از گذشت دو ساعت از مزه دار کردن مرغ آنرا کاملا برش میدهیم و بصورت خلالی میبریم سپس آنرا در آرد سوخاری فلفل زده شده میگذاریم و پس از گذشت چند دقیقه آنرا با روغن و حرارت سرخ میکنیم .

 

بعد از آماده کردن دونر کباب آنرا میتوانید با نان باگت و با برنج آنرا میتوانیم سرو کنیم اگر دوست داشتید میتوانید از آرد سوخاری استفاده نکنید

مواد لازم برای دونر کباب مرغ :

سینه مرغ خام خلالی خرد شده یک عدد
 پیاز  یک عدد
 رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری
ماست 4 قاشق سوپخوری
ادویه جات به میزان لازم
 روغن  به مقدار لازم

طرز تهیه دونر کباب مرغ با سینه مرغ خلالی

خواص مرغ :

بهتر است بدانید که گوشت مرغ یکی از گوشت های بسیار کم چرب میباشد و بسیار مناسب افرادیست که دارای چربی خون بالایی هستند و سینه مرغ نسبت به ران مرغ خشک تر و چربی کمتری دارد

بدلیل هورمونی بودن پوست مرغ بهتر است که قبل از استفاده از پوست مرغ استفاده نکیند و آنرا دور بیندازید

پیشگیری از سرطان:

گوشت مرغ بدلیل دارا بودن ویتامین b3 میتوانید از بروز سرطان در فرد جلوگیری کنید

پیشگیری از آلزایمر:

در جدیدترین مطالعات بدلیل وجود ویتامین B3 در گوشت مرغ میتواند از بروز بیماری آلزایمر در فرد جلوگیری کند و این بدلیل وجود نیاسین در گوشت مرغ میباشد

سلامت قلب و عروق:

وجود ویتامین B6 در مرغ باعث افزایش متابولیسم انرژی در فرد میباشد که در ساخت مولکول های فعال نقش بسیار مهمی دارد اگر بدن دچار فقدان متیل شود مطمئنا بیماری های قلبی و عروقی در فرد ایجاد میگردد

بنابراین شما میتوانید با استفاده از مرغ غذاهای بسیار سالم و خوشمزه ای تهیه کیند تا بتوانید یک غذای بسیار سالم و خوشمزه با این گوشت بسیار سالم تهیه کنید

منبع : http://www.irancafe.org

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.