روش پخت نان تست مرغ کنجدی + خواص کنجد

0

مطلب آشپزی زیر اختصاص دارد به روش پخت نان تست مرغ کنجدی که در این پیش غذای بسیار خوشمزه از مقدار زیادی کنجد که خواص فوق العاده ای دارد نیز استفاده گردیده است . در زیر به تعدادی از خواص بیشمار کنجد اشاره کرده ایم تا شما دوستداران آشپزی و سایت ایران کافه نیز با این خواص آشنا شوید.

آموزش روش پخت نان تست مرغ کنجدی

 

روش پخت نان تست مرغ کنجدی + خواص کنجد
روش پخت نان تست مرغ کنجدی

مواد لازم برای روش پخت نان تست مرغ کنجدی :

سینه مرغ  یک عدد 
 پیاز بزرگ  یک عدد
تخم مرغ   2 عدد
 نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم 
نان تست به میزان دلخواه
کنجد 2 پیمانه
روغن مایع برای سرخ کردن

روش پخت نان تست مرغ کنجدی

پیاز را خرد کرده و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم و سینه مرغ را در آن آبپز می کنیم. پس از این که مرغ ها پخته و سرد شدند با همزن یا غذا ساز ریش می کنید تخم مرغ ها را به مرغ اضافه کرده وخوب هم می زنیم (بهتر است داخل غذا ساز هم بزنید).

 

روش پخت نان تست مرغ کنجدی

مخلوط نباید زیاد شل و یا زیاد سفت باشد (تقریبا مثل ماست). اگر سفت بود می توان به آن تخم مرغ اضافه کرد. نان تست ها را مورب می برید دورهای آن را می برید هر نان تست دو مثلث می شود سپس یک طرف نان تست را در این مخلوط فرو می بریم تا مخلوط کاملا به  یک طرف نان مالیده شود  و کاملا به نان بچسبد ((از قاشق و دست هم باید کمک بگیریم)) ( روش پخت نان تست مرغ کنجدی ) و بعد آنرا به کنجد آغشته و در روغن سرخ می کنیم. این غذا یک نوع عصرانه بسیار لذیذ می باشد و به جهت داشتن کنجد بسیار مقوی است.

 

روش پخت نان تست مرغ کنجدی + خواص کنجد
روش پخت نان تست مرغ کنجدی

خواص کنجد:

خواص کنجد در کاهش کلسترول

خواص کنجد برای استخوان ها

خواص کنجد برای افزایش توان جنسی در مردان

کنجد و تسکین دندان درد

خواص کنجد – کنجد سرشار از ویتامین B

تأمین آهن با کنجد

کنجد سرشار از منیزیم

کنجد منبع فیبر محلول و فیبر نامحلول

 

منبع : http://www.irancafe.org

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.