طرز تهیه رول پنیر و ژامبون با نان تست

0

طرز تهیه رول پنیر و ژامبون

مطلب آشپزی زیر طرز تهیه رول پنیر و ژامبون را با استفاده از نان تست را برای شما قرار داده ایم اگر بدنبال یک غذای بسیار شیک و باکلاس برای مهمانی هایتان هستید میتوانید این غذای بسیار عالی را تهیه کنید و از ظاهر و طعم آن لذت ببرید.

طرز تهیه رول پنیر و ژامبون با نان تست
طرز تهیه رول پنیر و ژامبون

طرز تهیه رول پنیر ژامبون :

اول کناره های نان تست که قهوه ای و خشک تر است را با چاقو می بریم و بعد با وردنه روی هر برش نان تست می کشیم تا نازک و منسجم شود. بهتر است از نان تست های نرمتر استفاده کنید زیرا کناره های نان تست خشک میباشد و باعث میشود که رول هایتان از هم جدا گردد

 

نان که نازک شد روی آن یک ورق ژامبون و یک ورق پنیر می گذاریم و کمی آویشن می پاشیم.

 

بعد آرام رول می کنیم و مواظب باشید که از یکدیگر پاشیده نشود.

دو تا تخم مرغ را با چنگال می زنیم تا از حالت لختگی در بیاید و بعد رول ها را اول داخل آرد سفید و بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری می غلطانیم تا همه جای آن پوشیده شود شما میتوانید این گار را دوبار انجام دهید تا رولهایتان سوخاری تر گردد

طرز تهیه رول پنیر و ژامبون با نان تست
طرز تهیه رول پنیر و ژامبون

قسمت تخم مرغ و آرد سوخاری را من دو بار انجام دادم تا سوخاری تر شود .

روغن را داغ کرده و رول ها را داخل روغن سرخ می کنیم این سرخ شدن باید طلایی رنگ شود تا رول ها ظاهر زیبایی بخود بگیرد.

البته نان وقتی سرخ می شود، روغن زیادی هم جذب می کند، نه اینکه روغن از آن بچکد نه، ولی روغنی که داخل تابه ریختید، پس از پایان کار، نیست و نابود می شود، پس این را در نظر داشته باشید.

 

منبع : http://www.irancafe.org

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.