طرز تهیه پاستا اسفناج در مدت زمان نیم ساعت

0

طرز تهیه پاستا اسفناج با پنیر

مطلب آشپزی زیر طرز تهیه پاستا اسفناج با پنیر را برای شما قرار داده است. پاستای صدفی یکی از پرطرفدارترین نوع پاستا میباشد که طرفداران بسیار زیادی دارد و بهتر است بدانید که پاستاها در انواع بسیار مختلفی تهیه می گردد .

طرز تهیه پاستا اسفناج در مدت زمان نیم ساعت
طرز تهیه پاستا اسفناج و پنیر

پاستا یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که در همه سنین طرفداران خودش را دارد. پاستا اسفناج با پنیر چدار یکی از غذاهایی که در عرض نیم ساعت می توانید با پاستا درست کنید و بعنوان یک غذای کاملا کارمندی در لیست غذاهای سریع قرارش دهید

مواد لازم برای پاستا اسفناج و پنیر چدار

پاستا صدفی : یک بسته
کره : 1 قاشق غذاخوری
آرد : 2 قاشق غذاخوری
شیر : یک و یک چهارم سی سی
سس خردل : 1 قاشق غذاخوری
جوز هندی : 1/8 قاشق چایخوری
فلفل : به مقدار کم
پنیر چدار رنده شده : 1 و ½ فنجان
اسفناج خرد شده ریز : 1 دسته

طرز تهیه پاستا اسفناج در مدت زمان نیم ساعت
پاستا اسفناج

طرز تهیه پاستا اسفناج و سس چدار

پاستا را طبق معمول آبکشی کنید و نگذارید نرم و یا سفت گردد .
تابه را روی حرارت متوسط  قرار داده و کره را آب کنید ولی نگذارید ذوب گردد.
اسفناج را کمی تفت دهید ولی سرخ نکنید در حدی که آب آن تبخیر گردد.
آرد را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه هم بزنید تا گلوله گلوله نگردد .
شیر را به آرامی اضافه کنید و هم بزنید تا حالت خمیری شود و به حالت یکدست دربیاید.
سس خردل، پاستا آبکشی شده، نمک، فلفل را با هم مخلوط کنید.سپس مخلوط آرد و شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
کف ظرف را کمی چرب کرده و این مخلوط را داخل ظرف بریزید.
پنیر چدار را روی این مخلوط ریخته و برای 4 دقیقه درون فر مایکروویو قرار دهید تا طلایی شود و رنگ زیبایی به پاستایتان دهد.

منبع : http://www.irancafe.org

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.