خانه » کافه داری » چیلی سبزیجات و طرز تهیه آن

چیلی سبزیجات و طرز تهیه آن

طرز تهیه چیلی سبزیجات

چیلی سبزیجات و طرز تهیه آن

اگر به غذای گیاهی با طعم تند علاقه دارید، چیلی سبزیجات یکی از این غذاهای با طعم تند است که حتما خوشتان می آید و مورد استفاده شما در بین غذا های خوش طعم خواد بود .

 مواد لازم برای چیلی سبزیجات

پیاز:1 عدد متوسط
فلفل دلمه ای سبز :1 عدد
گوجه فرنگی:2 عدد خورد شده
گوجه فرنگی میکس شده :2 عدد
رب:1و نیم قاشق پر
کدو:1 عدد
هویج:2 عدد متوسط
کرفس:3 شاخه قسمت مغز کرفس
قارچ:خورد شده 1 پیمانه
ذرت:1 پیمانه
لوبیا قرمز پخته:1 لیوان پر
لوبیا مکزیکی:1 لیوان پخته
نمک و فلفل
پودر چیلی :1 قاشق چای خوری
پودر زیره:1 قاشق چای خوری
همچنین بخوانید : دستور تهیه تمام غذاهای مکزیکی
فلفل سیاه:1/2 قاشق چای خوری
طرز تهیه چیلی سبزیجات

طرز تهیه چیلی سبزیجات

پیاز رو در مقدار خیلی کمی روغن مایع تفت بدید حدود 5 دقیقه  نمک و فلفل بزنید. کرفس و هویج نگینی خورد شده رو اضافه کنید  و تفت بدید در قابلمه رو بزارید و حرارت رو کم کنید تا اروم بپزه.
وقتی کرفس و هویج نرم شد رب رو اضافه کنید تفت بدید  زیره و پودر چیلی رو بریزید، لوبیا ها رو اضافه کنید کدو- فلفل و گوجه فرنگی خورد شده – ذرت – اب گوجه فرنگی رو هم اضافه کنید  بزارید روی حرارت ملایم، بعد از 5 دقیقه قارچ رو اضافه کنید و در ظرف رو بزارید به مدت 20 دقیقه بپزه.
موقع سرو روی چیلی سبزیجات خوشمزتون کمی  پیازچه خورد شده همراه با پنیر چدار بریزید و با خامه ترش نوش جان کنید.
 طرز تهیه چیلی سبزیجات
چیلی سبزیجات جزو غذای ملل – مکزیکی میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه 
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
چیلی سبزیجات را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

(No Ratings Yet)
Loading...

همچنین ببینید

طرز تهیه شیاچیاتای پیاز

شیاچیاتای پیاز و طرز تهیه آن

شیاچیاتای پیاز شیاچیاتای پیاز درتاسکنیِ ایتالیا شیاچیاتا به نانی گفته می شود که از لحاظ …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.