چای سیاه دارای خواص آنتی اکسیدان است

0

به جرات میتوان گفت که چای سیاه پرطرفدارترین نوشیدنی است و طبق تحقیقات بسیاری که درباره چای سیاه انجام شده است به این نتیجه میرسیم که مصرف معمولی و به اندازه ی چای سیاه هیچ ضرری برای فرد ایجاد نمی‌کند،،چای سیاه برای ما ایرانیان جایگاه بسیار مهمی دارد و معمولا در طول رزو بسیار از نوشیدن آن لذت می بریم .. وعده صبحانه ما چای سیاه را همراه شکر می نوشیم و واقعا لذت بخش است چای سیاه بعد از آب یکی از ارزانترین و پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها در دنیا مببا شد که می‌تواند فواید و مضراتی داشته باشد. چای علاوه بر اینکه یک نوشیدنی است به عنوان یک گیاه دارویی نیز برای ما جایگاه مهمی دارد..

 

 

فواید چای سیاه :

 

به گزارش سایت ایران کافه : به اعتقاد برخی از محققان که چای برای بیماران قلبی مفید است و از بروز لخته‌ در خون آنها جلو گیری می کند و ازز حمله‌های قلبی و سکته‌های مغزی جلوگیری می‌کند، البته خوردن چای سیاه بعد از وعدع غذایی به هضم غذا نیز کمک می‌کند.
باید توجه داشت که بین خوردن چای و وعده غذایی فاصله بیندازیم

 

از دیگر فواید چای سیاه و یکی از مهترین آنها به خاصییت ضد خستگی آن میتوان اشاره کرد ..چای به دلیل داشتن کافئین برای رفع خستگی مناسب است و همچنین این نوشیدنی آرامبخش است و می‌تواند سردرد روزانه و حس کرختی را در انسان از بین ببرد. چای حاوی آنتی اکسیدان است که از بروز سرطان پیشگیری می‌کند. البته باز هم یاداور می شوم که طریقه و مقدار مصرف چای مهم است ..

 

از مهمترین فواید چای می‌توان به ضد درد بودن آن و ضد آلزایمر بودن چای و، ضد باکتری بودن آن و خاصیت ضد سرطان و ضد افسردگی آن اشاره کرد ..همچنین چای محرک سیستم عصبی مرکزی، ادرار آور، محافظ کبد نیز می باشد ..

 

 

نحوه ی صحیح دم کردن چای سیاه :

 

ابتدا مقداری چای خشک در قوری خود ریخته و مقداری آب جوش به آن اضافه کنید و اجازه بدهید تا به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه روی شعله غیرمستقیم گاز قرار بگیرد تا به آرامی دم بکشد.بعضی افراد برای خوش طعم کردن آن از بهار نارنج یا دارچین و یا مواد دیگری نیز استفاده می کنند..

 

چای تازه ‌دم‌ دارای بوی خوشتر و ‌طعم‌ بهتری می باشد و خاصیت آن نیز به مراتب بیشتر است و هر چه چای سیاه بماند، مواد تلخ آن بیشتر شده و بو و مزه آن بدتر است ..ماندگی چای باعث کم شدن خاصیت ضد خستگی آن می شود..

 

مصرف چای داغ بسیار بد است زیرا موجب بروز سرطان می‌شود ،،برای همین چای خود را بلا فاصله نخورید ..

 

نکات ضد و نقیض‌ درباره مصرف چای بیان شده است مثلا برخی معتقدند چای برای سلامتی دهان و دندان مفید است و برخی نیزمی گویند مصرف زیاد چای موجب سیاه‌ شدن دندان‌ها می‌شود. همچنین برخی می گویند چای باعث کم خونی می شود..

 

متخصصان می گوییند بیش از ۵ لیوان چای در روز برای سلامتی مضر است . چای را باید بعد از گذشت نیم ساعت بعد از صرف غذا مصرف کرد تا مانع از جذب آهن در بدن نشود به همین دلیل نباید که چای را همراه با غذا مصرف نشود.

 

در کل چای یکی از آنتی اکسیدان‌های بسیار قوی است اما چای باید دارای رنگ نارنجی باشد و اگر دارای رنگ تیره باشد خاصیت آن از بین رفته است

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.